
Speisen
Auszug aus der Speisekarte
Vorspeisen
Tataki vom Thunfisch / Wasabi / Asiasalat / Sesam
18,90€
Lauwarmes Kalbszüngle / gebackener Kalbskopf / Linsenvinaigrette / Zupfsalat
17,90€
Markklößchensuppe
10,90€
Fisch
Gebratenes Zanderfilet / Kräuterrisotto / Artischocke / confierte Kirschtomaten
34,90€
Fleisch
Geschmortes Lammhäxle / Grillgemüse / Artischocke / Kartoffelgratin
32,90€
Duett vom Reh aus der Familienjagd / Selleriecreme / wilder Brokkoli / Topfenrolle
42,90€
Vegetarisch
Hausgemachte Pilzknödel / Buchenpilze / Selleriecreme / Pilzschaum / Bayrischkraut
25,90€
Vesper
Unser Teufelsalat mit hausgebackenem Brot
+ Bratkartoffeln
20,90€
+ 6,90€

Weine
Auszug aus der Weinkarte
Grauburgunder - 0,75 L -
2024, Grauburgunder trocken Weingut Köbelin, Eichstetten am Kaiserstuhl
28,90
Weißburgunder - 0,75 L -
2024, Weißer Burgunder ´´Tautänzer´´ Weingut Nägelsförst, Varnhalt
28,90
Riesling - 0,75 L -
2023, Neuweirer Riesling ´´Finesse´´ trocken Weingut Holger Dütsch, Neuweier
36,00
Chardonnay - 0,75 L -
2023, Chardonnay trocken Réserve Weingut Fritz Waßmer, Bad Krozingen-Schlatt
39,00
Rosé - 0,75 L -
2024, Blaufränkisch Rosé trocken Weingut Holger Dütsch, Neuweier
27,90
Kontakt
Öffnungszeiten:
Dienstag bis Samstag 17 – 22 Uhr
letzte Küchenannahme 20:30 Uhr
Sonntag & Montag Ruhetag
An folgenden Tagen bleibt unsere Weinstube geschlossen:
30. September – 6. Oktober
Service-Telefon:
E-Mail:
Weinstube zum Engel
Mauerbergstraße 62
76534 Baden-Baden